Ispanaklı Börek (Pay Hamuruyla)
4 bardak tepeleme buğday unu, 250 gr tereyağı veya margarin, 1 ½ kahve fincanı veya ½ bardak su , 1 çay kaşığı tepeleme tuz..
Bohça Böreği
Un 4 1/2 su bardağı 500 gram , Tuz 1 1/2 yemek kaşığı 18 gram , Sıvı yağ 3/4 su bardağı 150 gram , Yumurta 1 adet 50 gram ,..
Ispanak ve Peynirli Börek İçi
1 ölçü yoğurtlu börek hamuru için:, ½ kg kuzu ıspanağı, 2 küçük boy soğan, 2 yemek kaşığı margarin 100 gr beyazpeynir,..
Nohutlu Dilim Börek
Malzemeler :4 Yufka, 2,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut, 3 Soğan, 1 Tutam Maydanoz, 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası, 1 Çorba..
Peynirli Baklava Börek
Malzemeler :1 Paket Baklavalık Yufka, 1 Kalıp Beyaz Peynir, 1 Tutam Maydanoz, 2 Yumurta, Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ, 2 Çorba..
Peynirli Bohça Börek
Malzemeler :4 Su Baradağı Un, 1 Paket Kuru Maya, 1 Çay Bardağı Yoğurt Suyu, Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ, 1 Yumurta, Tuz, Su Kat..
Börek Çorbası
Nohut 1/3 su bardağı 60 gram , Su 7 su bardağı 1400 gram , Un 1 su bardağı 110 gram , Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram , Yumurta..
