Tel Şehriyeli Konsome
1 ½ lt (6 bardak) konsome(konsome:Yağı alınmış ve berraklaştırılmış kuvvetli et suyu, demektir), 100 gr tel şehriye, 2 çay..
2 ½ lt et suyu (yağlı), 100 gr tel şehriye, 3 orta boy domates ½ demet maydanoz, tuz, Tarifle ilgili aramalar: 1/enbeğenilen tel..
1 ½ lt (6 bardak) konsome(konsome:Yağı alınmış ve berraklaştırılmış kuvvetli et suyu, demektir), 100 gr tel şehriye, 2 çay..
2 ½ lt et suyu(10 bardak), 100 gr tel şehriye, 2 çay kaşığı tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarısı, 1 adet limon, ½ bardak su..
Tavuk eti (pişmiş,didilmiş) 1 su bardağı 100 gram , Tavuk suyu 1 su bardağı 200 gram , Su 5 su bardağı 1 kg , Margarin 3 yemek..
1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy patates, 1 kahve fincanı tel şehriye, 1 çorba kaşığı salça 1/2 çorba kaşığı margarin,..
bir çay bardağı tel şehriye , iki yemek kaşığı un, üç yemek kaşığı yağ, bir tutam nane 1 su bardağı soğuk süt , 4 su..